Jakarta: Minuman Jahe tidak hanya untuk menghangatkan tubuh, tetapi juga memberi banyak khasiat bagi daya tahan tubuh. Cara pembuatannya dapat digabungkan dengan madu, jeruk nipis, hingga susu.
Melansir dari laman alodokter, Jahe mengandung senyawa gingerol yang membantu meredakan mualdan gangguan pencernaan ringan. Zak aktif ini mendukung fungsi lambung supaya lebih aman dan nyaman.
Lebih lanjut, jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan antioksidan di dalamnya berperan menjaga keseimbangan dan lemak pada tubuh.
Kadar kolesterol yang seimbang turut menjaga kesehatan jantung dan aliran darah tetap lancar. Dalam hal ini, risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung bisa dikurangi.
Kandungan antiinflamasi pada jahe juga efektif untuk meredakan nyeri otot dan sendi. Di sisi lain, jika dikonsumsi wanita pada saat datang bulan tiba (haid), akan mengurangi nyeri serta perut yang kembung akibat haid.
Hal yang terpenting, jahe dapat meningkatkan daya tahan tubuh karena kaya antioksidan alami. Senyawa ini dapat melindungi sel tubuh supaya tetap kuat dan tidak mudah sakit.
Cara Membuat Minuman Jahe
Selain dengan cara direbus, jahe juga dapat diolah menjadi minuman yang lebih nikmat dan berkhasiat. Berikut cara sederhana membuatn minuman jahe yang menyehatkan
Cara membuat dengan madu dan jeruk nipis
– Bersihkan jahe lalu iris secara tipis
– Rebus sekitar empat sampai enam irisan jahe dalam dua cangkir selama 10-20 menit
– Biarkan hangat, lalu tambahkan madu dan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa kesegaran
– Minuman jahe dengan madu dan jeruk nipis siap dihidangkan
Cara membuat dengan susu
– Cuci bersih jahe dan iris tipis
– Rebus irisan tersebut dalam satu cangkir air selama 10 menit
– Diamkan sebentar, lalu tambahkan dua sendok susu dan panaskan kembali dengan api kecil selama lima menit dengan api kecil
– Minuman jahe dengan susu siap dihidangkan.
