Jakarta – Fluktuasi harga cabai menjelang Natal 2025 sangat dipengaruhi oleh faktor cuaca. Meskipun produksi nasional melimpah, intensitas hujan yang tinggi menghambat proses panen dan distribusi harian ke pasar, sehingga menyebabkan harga menjadi tidak stabil.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, menjelaskan bahwa pasokan dari daerah kini mulai masuk ke Jakarta. Harga yang sebelumnya sempat menyentuh Rp80.000 per kilogram kini mulai turun ke kisaran Rp40.000 hingga Rp50.000. Ia mengingatkan bahwa cabai adalah komoditas sensitif yang harganya bisa berubah cepat tergantung kelancaran pasokan harian.
Guna menjaga daya beli masyarakat, Badan Pangan Nasional bersama Perum Bulog melakukan pemantauan di sejumlah titik seperti Pasar Rawamangun dan Pasar Induk Beras Cipinang. Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menegaskan bahwa monitoring ini bertujuan untuk memastikan stabilitas harga pangan dan mencegah lonjakan yang tidak wajar selama periode Natal dan Tahun Baru. Dikutip dari RRI.co.id
